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颜雪

颜雪的小厨房——甜甜甜的糖水罐头

颜雪
颜雪 颜雪 2019-06-04 20:54 阅读(1148)

颜雪是非常喜欢吃罐头的,如果不考虑卡路里,我能一次吃一瓶。

可是因为哺乳期,还想吃,还怕防腐剂。于是动了自己做的念头。

其实,自制罐头非常简单,只是费工夫,也有些磨叽,加上我喜欢吃桃,但是桃毛过敏,罐头就更适合我了。

因为我的桃毛过敏体质,罐头全程都是我家司令动手,我动嘴指挥。步骤很简单,但是收货却很赞。


步骤:

1,首先清洗桃子。并给桃子去皮。(皮是一定要去的,不然口感会偏酸,味道也不会太好,而且汤的颜色会偏红。我这里用的水蜜桃,你用黄桃白桃都可以,步骤一样的。可以根据桃子的成熟状态来确认开锅以后还要不要继续煮)


2  然后再给桃子去核。


3 处理好的桃子放进锅中,水没过桃子即可。然后再加上适量冰糖,大火煮开。

加糖的时候才意识到,这里面是含有多少糖,含糖量不低,但是好吃啊,和吃冰淇淋比,感觉还是吃罐头更健康一些。


4煮开后先不用管,在锅里泡着晾凉,然后放进器皿里放冰箱里冷藏。(这里我用的之前我吃过的罐头瓶,自己买罐子也可以)


拿出来吃的时候最好室温放一会儿再吃比较好,冰箱里出来的东西最好都室温放一会儿再食用,我也不知道为什么,只是听说这样有益健康。


成品⬇️

喂到和外面买的罐头一般无二。费用大概在成品罐头的二分之一这个样子。



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