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青茶煮酒

早餐自制煎饼果子

青茶煮酒
青茶煮酒 青茶煮酒 2019-08-15 14:45 阅读(1582)

         煎饼果子是我们这里常吃的早餐,以前都是买着吃,最近下雨也不愿意下楼,自己琢磨着用电饼铛做,其实还挺简单的也挺好吃。

首先是和面,把两勺或三勺面粉放到容器里,和的不能太稠也不能太稀,用筷子挑起来稍微往下滴又不太滴就可以了,要用筷子多搅和几遍,不要有面疙瘩,然后把电饼铛插电,稍微热一下,倒上面糊用个竹铲子摊开

正面洛一会,反面再洛一会,这个是翻过来了,然后打上鸡蛋,再把鸡蛋摊开,撒上芝麻,不撒也可以,根据个人喜好,

然后再刷上甜面酱或豆瓣酱,夹上火腿,油条,生菜,黄瓜啥的都行,关键这个早餐省时省力,营养全面还简单。

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