格格美食——西葫芦蒸鸡蛋

格格美食——西葫芦蒸鸡蛋

图文/格格

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那天在某美食网看到的一个做法，今天早上尝试了一下。

做法：

1、两个鸡蛋打散，加入少量盐。西葫芦洗干净，不用去皮。

2、把西葫芦竖着切成两半，把里面的瓤用勺子挖掉。

3、把鸡蛋液倒入西葫芦内，上锅蒸十五分钟左右。

4、盛出，切成段，浇入汁，开吃。

5、我的汁的做法是这样的，锅内放油，加入碎葱、碎青椒，碗里放适量盐、少量糖、海鲜酱油，放点水搅拌，最后把生汁放入油锅内，水开后即可。

6、早上还做了南瓜小米粥，黄瓜蕃茄拌面，加入两块蒸西葫芦，看看香不香？

味道比较清淡，但是绝对营养。老张和小张说把他们当小白鼠了，我说你们知足吧，多少人排队当试验品都排不上呢。。。

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