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童儿

懒人餐|真正的6个核桃+鸡蛋炒河粉

童儿
童儿   童儿 2019-11-19 18:54 阅读(996)

今晚我去接娃放学,最近她们有点拖堂,而且天还有点冷,昨晚炒了三盘子菜等吃的时候最先上桌的一盘子已经冷了,所以今晚准备一个懒人餐!

去接娃前把六个核桃六个红枣两把黄豆放到破壁机里,回来就已经OK了!

准备材料:如图所示

锅烧热,放油,烧的热热的倒入鸡蛋,用勺子搅拌把鸡蛋打散,然后把配菜倒进去翻炒断生,放入河粉,加盐生抽老抽蚝油接着翻炒,两分钟后关火撒葱花出锅装盘!

鸡蛋可以换成牛肉和瘦肉,肉先用生粉生抽腌制一下会特别嫩,锅入放油烧热加入葱姜蒜爆香加入牛肉翻炒接下来的步骤一样!

河粉也可以换成米粉和煮了八成熟的面条!

虽然就一个炒河粉,但是里面蔬菜也有好几种,加上核桃红枣豆浆,美味!

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