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#童儿小厨

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童儿

哈哈哈,为什么进去的是火龙果,出来的是胡萝卜?

童儿
童儿   童儿 2019-12-04 19:06 阅读(4681)

早餐实在不知道吃啥了,早上孩子爸去楼下给孩子买了包子,索性我也来蒸一锅吧!

孩子放学看见人家卖的彩色馒头想吃,我没给买,怕用的是色素!

包好二发

素馅,乱七八糟的啥都放,豆芽,木耳,老豆腐,胡萝卜,韭菜,粉丝!

出锅,边上那个好像泄气了!

内部,真的自己包的馅放的很多呀!


彩色馒头,本来还有一个南瓜的黄色馒头,我实在是忙不赢了舍弃了!

明明是火龙果咋就变成胡萝卜了哪?原因是我只用了一个火龙果,后面又加了水,如果用两个估计就不会变色了!

红枣馒头,香甜!

 今天这些没有办法给大家写食谱,因为所有的东西,我都是估摸着放的。不过可以给大家几个小技巧:

1.发酵粉要用40度左右的温水; 

2.和好面,发酵好之后揉一揉再放10分钟二发; 

3.包子或者是馒头成型后不要上锅蒸,放10分钟再入锅; 

4.时间到了之后不要立即揭锅盖,停5分钟之后再揭; 

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