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香酥金针菇
买了一把金针菇，没有想好怎么吃，刷手机的时候发现了香酥金针菇的做法，就心血来潮，尝试着做了一次。没想到做的挺成功的，色泽金黄，咸香酥脆，那父子俩都说挺好吃的。
晒一下我做的成品
过程没有拍照片，下面把做法说一下:
1.把金针菇切去根部，顺着片成薄片。在水龙头下仔细冲洗干净，用厨房纸巾沾干水分。
2.在碗里打入两个鸡蛋，加入适量的食盐，五香粉，胡椒粉，搅打均匀。
3.另取一个盘子，放入适量面粉
4.把金针菇先在鸡蛋液里均匀蘸一下，然后在面粉盘子里再沾上一层面粉
5.把准备好的金针菇放入油锅炸至金黄色捞出即可。
回200
我也试试做，爱吃金针菇。200
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