独自过大年Day3:南北大PK
生在云南,长在重庆,四处游荡打工的我,曾经谈过一位河北清河县的朋友,还在过年的时候突然跑去她家蹲守过年,真还能说道一二两边过年习俗的差异来。
我们大西南过年,奶奶辈们那是要做十多盘硬菜,特别是炖猪蹄或者肘子,还是甜的小时候不好这口嫌弃不行,现在想吃都吃不到了
怀念下奶奶们。主食都是大米饭没别的。初一一早煮上一锅包心大汤圆,睡到自然醒的我们自己打一碗吃了就一窝蜂的逛街的逛街,上香的上香去。
朋友家地道北方人,二十九就蒸上几层抽笼的大馒头,酱上一锅大骨头,包上几大板子的白菜馅萝卜馅粉丝馅的猪肉饺子,熬上一锅小米粥,几桶二锅头,几大瓶饮料。自家就这么简单粗糙的窝在暖暖坑屋里炕上吃吃喝喝唠嗑守岁。初一开始就按约定出门挨家拜年,一天走两到三家,要走三五天哩。嘿,没办法,乡下亲戚好友加起来多啊。
如今南方都流行三十饺子初一汤圆了,不知道北方有没有增加吃汤圆的风味。
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