煲汤
平时懒,很少煲汤,一个是担心喝汤更容易长膘,另一个是因为老公嘌呤高不适合煲汤,所以我家是经常不煲汤的,在广州来说,还真是不常见的。
现在是新型冠状病毒肺炎疫情的特殊时期,无聊的时候也得研究怎么应付一日三餐。最近就发现煲汤特别好。
1、非常省事,材料放进电饭锅2个小时之后就好了。每人乘上一碗,剩下的大有用处。
2、把汤里面的肉捞出来,配上一碟生抽,就是一道肉菜了。
3、汤一般非常油腻,就放把青菜烫熟捞起来,青菜上点蚝油,一道青菜就好了。
4、剩下的汤此时不再像之前那么油腻了,需要吃主食的,再用这个汤煮个面条。
5、一汤一荤一素一主食,三个人的一餐就这样简单搞定了。


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