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今天做凉皮
做凉皮花费了两天时间，第一天下午活好面，洗面，沉淀了一晚上，第二天上午开始真正做凉皮。一开始掌握不好面浆多少，不是厚就是薄的碎了。第一次做，弄的面太多了，蒸了两小时，到最后都快没有耐心了。不过好在做的还算成功，够吃两顿了。
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做凉皮花费了两天时间，第一天下午活好面，洗面，沉淀了一晚上，第二天上午开始真正做凉皮。一开始掌握不好面浆多少，不是厚就是薄的碎了。第一次做，弄的面太多了，蒸了两小时，到最后都快没有耐心了。不过好在做的还算成功，够吃两顿了。
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