自己动手丰衣足食,美味从不缺席
1.爆炒螃蟹🦀:香菇过一下油,葱姜蒜爆炒一下,🦀下锅,翻炒几下,盖上锅盖,小闷一会,放味精盐,出锅
2.肉末蒸豆腐:豆腐用淹水浸泡一下,这样不容易散开,然后平整摆放在盘子里,将香菇、芹菜、胡萝卜切粒,加入肉末跟菜脯粒,放在豆腐上面,放进锅里隔水蒸,一道色香味俱全的豆腐蒸肉末就诞生啦🤗~
3.清蒸虾:锅中放油,虾倒进去,翻炒几下,加一点水,盖上锅盖,闷一会,虾变红色就熟了,出锅,撒上芹菜作为点缀😝
4.炒青菜:蒜头爆炒,下青菜,翻炒几下,加入一点水,再翻炒几下,出锅😁
5.板筋酸菜汤:清水中加入酸菜放入锅中煮,滚的时候加入板筋,用筷子搅拌几下,关火
6.百合银耳羹:百合、桃胶、银耳洗净泡水(我用的是干百合,最少泡水8个小时,如果是鲜百合的话直接可以用),放入电炖锅中,大火多到滚开,换小火,我每次都是晚上要睡觉的时候放下去炖,隔天早餐就可以吃啦~要吃的时候加入红枣枸杞

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