熊太太亲子料理 好吃得想尖叫的中西合璧芒果派
加班狗很久没和娃做好吃的了,今年以来,整个厨房都是奶奶的天下,尤其疫情期间奶奶太闲成天研究好吃的哈哈哈。
最近芒果季,我跟风团了泰国大芒果,肉多超甜,可惜没有芒果的香气!今晚见缝插针,开始加班前的半小时,和娃做了一盘中西合璧的芒果派!好吃的想尖叫啊。
最终成品更像中式餐厅里的榴莲酥的感觉
做法: 切好芒果,边角料切得更小块些。买现成的蛋挞皮,把芒果肉放里面,对半折包起来,成半圆的饺子形状。不用再加其它材料
放入烤箱烤15分钟,这期间你可以做其他事情去。
然后,去掉底座,单面刷打散的蛋黄的蛋液,撒些芝麻,烤五分钟; 拿出来翻面再刷蛋液撒芝麻,再烤五分钟,搞定!
出炉时满屋子的蛋挞香,哈哈哈,表皮酥脆又是蛋黄酥的香气,果肉混合酥皮的香甜,超级好吃,我女儿说好吃的想唱歌,她要吃100个!(*^3^)biu~biu~
(^з^)-☆
刚看到小她有出芒果呢,搞一箱回来!周末到的话,正好可以再做一场,让这个周末有盼头起来*^_^*

好奇,榴莲放里面是不是就变成榴莲酥啦?好想吃榴莲酥
好好吃的感觉,也要试试👍,打赏50
隔着屏幕我都能闻到香味呢,50
厉害
100
好看又好吃呀
对啊,我也喜欢吃榴莲酥,生理期吃好像很补呢,做起来!
赏200