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分享一个煎馒头片的方法
以前会把馒头切开直接放电饼铛油煎，虽然口味还好，但硬巴巴的，不适合孩子和老人吃。
最近换了一种放法，感觉不错分享给姐妹们。
1.馒头切片
2.拿一个干净的碗，打入鸡蛋，在鸡蛋里加点水加点盐搅拌均匀。
3.把馒头片放入鸡蛋液里蘸一下，让馒头包裹上蛋液然后再煎，这样外面的蛋液迅速变性凝固可以锁住馒头里的水分，煎出的馒头片软软的很香。
感兴趣的姐妹可以试一下，一会就煎好了。
以前会把馒头切开直接放电饼铛油煎，虽然口味还好，但硬巴巴的，不适合孩子和老人吃。
最近换了一种放法，感觉不错分享给姐妹们。
1.馒头切片
2.拿一个干净的碗，打入鸡蛋，在鸡蛋里加点水加点盐搅拌均匀。
3.把馒头片放入鸡蛋液里蘸一下，让馒头包裹上蛋液然后再煎，这样外面的蛋液迅速变性凝固可以锁住馒头里的水分，煎出的馒头片软软的很香。
感兴趣的姐妹可以试一下，一会就煎好了。
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