她理财 App
周末卤肉，无意中找到了神仙吃法
今天周六。无夜班。
下午带娃在小区楼下玩，厨房里用电压锅卤了一锅肉。
待孩子玩好回家，发现那锅卤肉也好了，香气扑鼻。用筷子一夹，怎么回事？竟然软烂了。
明明是设定的适中口感，也许是焖久了，所以比较软，切不成型。
突发奇想，取出一块肥瘦相间的卤肉，细细宰了，把冰箱里的卷饼拿出来，平底锅加热，把卤肉碎包进卷饼，一咬
妥妥的改良版“肉夹馍”！！卷皮比馍更薄，吃起来更入味呢，太赞了！决定把这个肉夹卷饼列入家庭早餐食谱。
味道毫不逊色于市场里卖的肉夹馍呢！
-
桃之遥遥桃之遥遥统一答复，卷饼就是在超市里买的现成，麦西恩卷饼。
很薄，无油，我觉得比手抓饼好吃。
-
桃之遥遥桃之遥遥引用 @ asuka_wu @ asuka_wu 的话：真的有肉夹馍的感觉呢？太有才了你！看完你这个明天我也准备卤肉饭！也买煎饼来包一包！后天便当有着落了呢！个人觉得味道比肉夹馍好，毕竟卷饼很薄，包了肉咬起来更入味
