让小朋友DIY『水果蛋糕』
娃爸周末生日,娃说要给她爸爸做一个蛋糕。
蛋糕坯太难了,我没勇气再尝试,于是跟她商量用吐司面包代替。
水果准备了火龙果、哈密瓜、芒果,我一样切了半个,削皮后让她自己切。
(刀用的是西餐刀,孩子用比较安全)
奶油用的喷射奶油,喷射需要力气,她弄不动,她找她爸给弄了个密封袋,把奶油挤进去,然后在尖角处剪了一个小洞往外挤。
工具和食材准备好后,娃自己来做。
大概是铺一片吐司,涂一点奶油、铺一点水果,再放一片吐司,再放奶油、铺水果等。
最后还去搞了片奥利奥碾碎撒上去。
喷射奶油比较容易化,其实不太适合做奶油蛋糕,所以做出来的蛋糕,没有很惊艳,但味道确实还不错。
小小的水果蛋糕,是孩子为爸爸庆生的仪式感。
日常也可以做来当节假日午后甜品,或家庭电影的小零食。
可以试试~
除此外,我们家还经常自己煮奶茶——炒糖+茶叶和水,煮开后倒牛奶,非常简单,味道也很好。找一个自己喜欢的杯子盛放,边喝边躺阳台晒太阳,或工作时放手边,都会很惬意。(关键是成本非常非常低)
大家也可以试试哇。
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二小姐不乖二小姐不乖引用 @ bjmu2007 @ bjmu2007 的话:网上有卖做蛋糕的面粉,一袋做一个,电饭煲就可以。而且鸡蛋不用蛋清蛋黄分离,只需要5个鸡蛋,80ml牛奶和适量的植物油就可以了,把这些材料混合我打蛋器卖掉了,但凡需要打发的我都搞不了
