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金元宝

燕窝小百科

金元宝
金元宝   金元宝 2015-11-11 14:58 阅读(6108)

这篇是来反驳糖粒儿的这个帖子燕窝的营养真的不如豆腐吗?的,我写这个帖子是因为我一直有吃燕窝,我也是做过功课的!


我见到过很多人说,燕窝就是燕子的口水。其实不是的,当然,里面有口水成分。哎,开篇就写的叫人反胃了,可咋整,真不会写贴……


不是随便一个燕子就能造出能吃的燕窝的,是一种特殊的燕子,金丝燕。这种燕子,只能散养,不能圈养。所以,一个成熟的燕屋,之前是要投入大量的金钱,去维护周边环境,维护燕屋品质,才会吸引更多的金丝燕去筑巢做燕窝,这也是为什么燕窝贵的原因。


先说说国内燕窝的分类


合格的燕窝,首先需要具有当地出具的符合中国规定的原产地证书、兽医卫生证书和卫生证书,缺一不可。燕屋企业需要在华登记相关信息,取得许可证,才能正规出口到中国。这种燕窝,价格比较昂贵,我咨询过的马来一个正规出口的燕窝企业,做代理需要3KG拿货,代理权仅三个月,成本价是68元与88元每克。


现在更多的是携私进关或者走专门的燕窝清关公司的燕窝,这种燕窝也分两种,一种是有当地出具的原产地证书、兽医卫生证书和卫生证书,一种是三无产品。但是这两种燕窝的特点就是便宜。那些号称海外直邮的燕窝,我建议你们不要相信,因为海关对此查的非常严,寄个一次两次的还可以,如果海外一个人长期给国内寄燕窝,我相信,海关很快就会盯上的。


再说说燕窝的营养


糖粒儿的帖子里说了,燕窝的营养跟豆腐银耳差不多~~~这个我不否认,在某些数据上,确实差不多甚至不如它们。但是,说的就是这个但是,燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸,表皮生长因子和集落刺激因子。燕窝是纯天然的滋养保健食品,它的最主要作用是:燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用,能够滋养真皮层。这些,才是燕窝珍贵的关键,这个,是银耳豆腐猪蹄等等任何东西都无法比拟的!


广告宣传的能够美容,促进身体复原等等,并不是夸大其词。当然,什么胶原蛋白的,这个是夸张了的。我自己也有吃燕窝,我身边的朋友也有吃燕窝。我自己最大的感受是今年冬天身上即便不抹身体乳,也没有出现掉皮屑的现象,我朋友跟她朋友说她皮肤变好了,而我同事,刚生完孩子,孕期一直吃燕窝,状态好,没长妊娠纹,娃娃皮肤也好。


中医认为燕窝是上品,有滋阴润燥等功效,是男女老少皆宜的产品。


再来讲讲怎么挑选燕窝


按照销售的品相来分,有以下几种:燕盏,燕条,燕碎,燕饼和燕角。


一般要买燕窝,就买燕盏,最次买燕条,其余三种不要买,都是边角料重新加工的。燕条就是在采集过程中被破坏掉形状的燕盏。


一般卖家都会把燕盏分为不同的等级,并不是说不同的等级营养含量不同,而是卖相不同。卖菜卖水果的还会把品相好的卖高价,品相一般的便宜卖,燕窝也一样。燕盏分级都是卖家自己定的,并没有规定要这么分。所以,自己吃,买便宜的燕盏或者燕条就OK,省钱,也一样吃。


关于燕窝有没有刷胶,这个只能买回去泡发了之后再分辨,干燕窝肉眼是看不出来的。所以,要找相信的卖家买燕窝。


天猫上销售的很好的燕窝品牌,一般都是拿毛燕窝回国后自己加工,所以,他们是无法出示卫生证书的。但是他们有海关清关的记录,能做到那么低的价钱,我也是蛮困惑的,大约走的是薄利多销吧,我知道一个燕窝品牌的粉丝有几十万,就算一人挣1块钱,每个月的利润也是惊人的,但是他们家现在转战印尼燕窝了,这个我就不好发表意见了。


别的还有什么疑问,请跟帖提问吧~~~

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