鲍汁海参捞饭
晚上做了这个。
做法很简单,我自己也第一次做,照着百度一步一步来的:
一,将发好的海参热水煮五分钟,泡到高汤里面一晚上,我煮的排骨汤,某人讲应该煮鸡汤当高汤的;
二:西兰花撕成小朵,胡萝卜切片,锅里面放热开水,加一点油加一点盐,把西兰花和胡萝卜扔进去,煮到变颜色,起锅泡在放海参的高汤里面;
三:锅里放一点底油,烧到三成熟的时候,加生姜大葱爆香来,小火慢慢煎到大葱变的金黄,把葱姜捞起来,加两勺鲍汁,熬到鲍汁煮开了,加入芡汁勾芡,继续煮开关火;
四:摆盘,把泡好的海参西兰花什么的捞起来摆盘,拿一个小碗盛好饭,压实来,倒扣到盘子里,把鲍汁均匀的淋上来,就行.家里有黑芝麻可以洒几粒黑芝麻到饭上更漂亮,如果家里有小朋友,胡萝卜可以刻成小动物的形状或者爱心.
一碗捞饭,配个紫菜蛋汤,或者排骨汤什么的,简单省时省力.

贤惠
营养健康,赞
最近烦心事一堆,唯有美食可以安慰我
真想打包一份...
我昨天也吃的这个,不过我把海参放到排骨里了,哈哈,握手
跟我们的产品图片有点像啦,哈哈,很专业啊,做的卖相还是不错哒哦
哈哈,我没吃过,某人指定的,我百度照着做的
好有食欲
亲爱的 鲍汁是如耗油一样的吗?还是自己买鲍鱼弄啊~
我是买的,跟耗油一样的
哦哦,get了,三克油
不客气