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最近一些吃喝

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子期   子期 2018-10-14 13:51 阅读(1743)

公婆回去半个多月了,厨房主力又换成了我。在家吃喝还是很舒服的,说说最近一些吃喝

1、一家四口标配

如果四个人吃饭,那一般标配都是两菜一汤,大致每次都是饭光菜光,大宝直呼在家吃饭好舒服。

经常的搭配:

西红柿牛肉汤+清炒小油菜+肉丝炒豆芽

排骨萝卜汤+蒜茸空心菜+西葫芦炒鸡蛋

脊骨笋片汤+清炒平菇+青椒炒肉片

大体是买到什么菜就做什么,新鲜又好吃

这是昨天做的

2、花样玩法的“整个西红柿饭”

这个做法之前就风靡过,我们最近才开始做,总结一句话就是,方便营养美味,主食蔬菜荤菜一锅出。第一次做是老公带他们做的,觉得很好玩,没想到做完特别好吃,每次娃都要吃掉一大碗。

做法:淘米后少放一些水,考虑西红柿就有水分,中间放一整个西红柿,越大越好,其余材料切丁洒在西红柿周围,倒入少许食用油,放盐,然后盖盖子用正常米饭档开煮。煮熟后开锅,先用筷子把西红柿皮挑掉,用饭铲把煮熟的整个西红柿和米饭蔬菜拌匀。整个西红柿饭就做好了,趁热吃,特别鲜,基本不用再做菜了。

优点实在很多

搭配多样:想放什么放什么,我通常会放香菇,西葫芦,圆白菜,胡萝卜,火腿,香肠,瘦肉丁

可以预约:不用担心没人做饭,也不用提前回来做,出门前把材料放锅里,预约上,就可以玩得很晚回家,打开电饭锅,拌匀就可以直接开饭

有兴趣的亲可以实践起来,工作日的晚饭我都这样解决了。



小tips,西红柿一定要越大越好,最后拌匀,也只有淡淡的西红柿味而已,我们一家四口三碗米饭,我会放一个150g-200g左右的西红柿。

还有就是盐可以先少放一点,出锅的时候觉得不够再加

神奇的菜市场,今天买了这种迷你小柿子,没吃过,已经被颜值征服了~



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