这个月的猪猪女孩贴下面，很多姑娘问我关于汤水的问题。

统一答复一下哦～

1）关于冬天煲的汤

我比较喜欢用的料是：

- 墨鱼干，生蚝干，鲍鱼干，螺片，淡菜，花胶或者小米胶，海参 - 补血益肾，符合冬藏的理念 —-》〉》 我很喜欢的老中医一直会推荐所有去看他的人拿淡菜煲汤喝，因为现代人大多都“肾虚”（中医里的肾和西医的不同哈，中医里大多脏器都统称为肾），跟现代人的不健康饮食和作息有关。而淡菜是性价比最高的，最温补的一味食材哈。任何体质都能吃。推荐给大家作为日常保养。

- 新鲜的山药或者芋头

- 肉类选择小排或者棒骨 - 滋阴温补

- 看心情会往里面加的枸杞，无花果干（1-2颗），薏米，黑豆 。完全看心情，每次加什么不一定。

看着自己的感觉排列组合。

个人偏好老火汤，会用砂锅慢慢煲，一般2个小时左右吧，调出一锅鲜香无比的汤。- 虽然有点人说这样嘌呤会高，但我们不是天天喝啦，大概一周一次的频率，所以我觉得OK。

大家可以自己试试看。因为用到了很多海味干货，不一定每个人都能接受，所以建议感兴趣的童鞋，先少少买一点回来试试，吃的惯再多买些，免得浪费。

2）甜汤

甜汤的话，昨天讲的是银耳糊：银耳泡发之后撕成小块，我一般直接丢到豆浆机（我家是九阳），加适量水，然后选择杂豆浆一档就可以了。程序结束之后，银耳糊是熟的，可以直接喝。

我自己是觉得这样处理银耳比较方便啦。

直接煮银耳汤行不行呢？当然行啦！但是有时候买到不好的银耳不易煮熟，直接煮糯会比上面打成糊费劲。

我最近几天在煮银耳桃胶汤，太好喝啦。银耳是公司发的，随便一煮就糯了，我打算自己后面盯着这个牌子买。桃胶也是QQ的口感。煮好之后加一点点冰糖，特别好喝！打算今年冬天一直喝。

燕窝什么的我妈之前给我买了很多过来，可是我害怕对乳腺不友好。算了，择机炖给少爷吃吧。应该会很适合他的体质。

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好了。就这些，如果大家还有什么问题，一起在这里问我吧～就酱～