她理财 App
Day3 记忆深处的年味
我是1999年南下的，转眼20年过去，好多东西存在于记忆深处。
今天来舅舅、小姨家拜年，吃到了小时候的“年味”。
这个叫冻米糖，小时候家里经济条件差，只有过年才有点零食吃。
冻米糖是每年必做的，老妈做冻米糖的手艺很好。
条件差的时候，原料是爆米花（米爆开）、白糖、黑芝麻，后来条件稍好点，原料就丰盛一些。
这个是正月待客的主要零食。
这个是油炸红薯干，特色是香、脆。
小时候家里种红薯，平时红薯有得吃：红薯粥、烤红薯、煮红薯等。但是油炸红薯干要过年才有的吃，因为费油。
我是1999年南下的，转眼20年过去，好多东西存在于记忆深处。
今天来舅舅、小姨家拜年，吃到了小时候的“年味”。
这个叫冻米糖，小时候家里经济条件差，只有过年才有点零食吃。
冻米糖是每年必做的，老妈做冻米糖的手艺很好。
条件差的时候，原料是爆米花（米爆开）、白糖、黑芝麻，后来条件稍好点，原料就丰盛一些。
这个是正月待客的主要零食。
这个是油炸红薯干，特色是香、脆。
小时候家里种红薯，平时红薯有得吃：红薯粥、烤红薯、煮红薯等。但是油炸红薯干要过年才有的吃，因为费油。
扫码下载
APP
iOS • Android
下载体验52周攒钱小工具
吃还是挺好吃的。不过已经没有了小时候的满足感。
小时候特别喜欢吃家乡的米花糖
我们叫草米，一般就是爆米加糖油
看着就好吃😋
有些地方叫米椒
我也喜欢吃
那么多地方都叫米花糖啊
草米倒是第一次听说
吃起来也好吃
吃起来也不说
确实是
你妈妈还能自己做冻米糖呀？真厉害
今天没有了
来回赏了。