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超下饭的红烧茄子
我家猪队友最爱，今天下班早，做了他最爱吃的红烧茄子，顺便写写做法。
主料:长茄子🍆一根
配菜: 西红柿 青椒 蒜末 葱末 鸡蛋 面粉
1，茄子去皮切滚刀块备用
2，鸡蛋一个打碎，面粉适量加水与鸡蛋调成糊糊
3,锅热油，油多一点，茄子过鸡蛋面糊入油锅炸至金黄，捞出控油。
4，锅内留底油，油热入蒜末葱末西红柿翻炒，加生抽，西红柿出汁加入炸好的茄子，加入盐炒匀，少许鸡精，加入青椒炒至断生，茄子炸过的很好熟，翻炒两下就可以了。出锅装盘开吃吧，真的很好吃，每次都光盘。
这道菜炒起来很快，就是前期炸茄子比较费时间，也算比较麻烦的一道菜，但是挡不住它好吃呀，我家隔几天就做一次，家里做的好吃，没有饭店卖的那么油，但是绝对的好吃，下饭一流，喜欢的朋友赶紧学起来吧。厨房像素不行，拍的有点模糊，成品冒热气拍的也不是很清晰，凑合看吧，好吃最重要
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1楼竹杖芒鞋轻胜马竹杖芒鞋轻胜马好香(✪▽✪)
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2楼小抠抠小抠抠值得一试
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3楼海边的卡夫卡tina海边的卡夫卡tina引用 @ 小抠抠 @ 小抠抠 的话：值得一试很好吃，试试吧，强烈推荐
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4楼海边的卡夫卡tina海边的卡夫卡tina引用 @ 竹杖芒鞋轻胜马 @ 竹杖芒鞋轻胜马 的话：好香(✪▽✪)下饭神器，做起来
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5楼竹杖芒鞋轻胜马竹杖芒鞋轻胜马引用 @ 海边的卡夫卡tina @ 海边的卡夫卡tina 的话：下饭神器，做起来收藏之，试试！
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6楼小小朱的妈小小朱的妈感谢推荐
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7楼自由的小妖自由的小妖100完美啊
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8楼小小水晶小小水晶赏
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9楼东东爱攒钱东东爱攒钱赞赏
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10楼youtoyouto超赞！红烧茄子我的最爱，20
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11楼海边的卡夫卡tina海边的卡夫卡tina引用 @ youto @ youto 的话：超赞！红烧茄子我的最爱，20下饭超赞的，谢谢，回赏
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12楼天使宝贝2天使宝贝2不错，打赏加点赞50
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13楼海边的卡夫卡tina海边的卡夫卡tina引用 @ 天使宝贝2 @ 天使宝贝2 的话：不错，打赏加点赞50谢谢，已回20*3
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14楼天使宝贝2天使宝贝2引用 @ 海边的卡夫卡tina @ 海边的卡夫卡tina 的话：谢谢，已回20*3谢谢
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15楼自由梦想自由梦想隔着手机我都闻到香味了
赏100
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16楼绿色草原绿色草原学习收藏，谢谢，赞赏
