南北结合的家庭,在逐渐融合
我们家是典型南北结合的,差异还是很大的
饮食上南方更丰富
南方年前几天就要开始蒸年糕,甜的咸的都有,杀鸡宰鸭,做盐水鸭盐水鸡,炸五香炸丸子炸排骨炸鱼,家里到处都是好吃的
北方很粗犷,没有年糕之类的,一般就是买好多肉,有鸡,但一般没做处理直接冻起来
大年夜北方吃饺子,南方不吃的。
目前我们年夜饭基本是我做,更偏南方一些,晚上的饺子是婆婆准备的
可惜的是年糕之类的我也不会做……

我们家是典型南北结合的,差异还是很大的
饮食上南方更丰富
南方年前几天就要开始蒸年糕,甜的咸的都有,杀鸡宰鸭,做盐水鸭盐水鸡,炸五香炸丸子炸排骨炸鱼,家里到处都是好吃的
北方很粗犷,没有年糕之类的,一般就是买好多肉,有鸡,但一般没做处理直接冻起来
大年夜北方吃饺子,南方不吃的。
目前我们年夜饭基本是我做,更偏南方一些,晚上的饺子是婆婆准备的
可惜的是年糕之类的我也不会做……
我们这边还有做各种糕点
不过,今年一切从简
北方也有年糕,不过和南方年糕不同
北方也做年糕的,蒸各种花馍、枣馍、豆包,我们老家还要炸豆腐、炸丸子、煮肉方,也很丰富,不过现在生活好了,平时也不缺吃的,很多都简化了,懒得弄了
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年糕做法很简单的,百度一下或者微博上搜一下做法,我第一次蒸年糕就是微博上看到的,成功了,很好吃,早上切几片煎一下,香香甜甜孩子非常喜欢吃。
东北貌似不做,我没见过婆婆家做过这些,豆包偶尔做
不同的北方不一样啊
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回500
我们家也是很典型的南北结合,刚刚写完了关于饮食差距的帖子
,打赏20
打赏500,新春快乐!
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