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不算失败的香酥小油条

yuyan

yuyan yuyan 2020-02-22 18:14 阅读(1647)

抖音上看到的一个香酥小油条的做法，昨天做了一次，虽然卖相没人家的好，但也很得大家喜欢了。

大概做法：

用一袋牛奶、3克酵母粉、两勺糖和面，和成面团后醒发两倍大，然后不用揉直接擀成1公分厚的面饼，再切成两公分宽的条状，两条叠在一起，中间用筷子一压，切成小段两头一捏，再醒半小时，上油锅炸至金黄。

解锁这个技能，还挺高兴，至少可以每周炸一次，让餐桌更丰富了。

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yuyan
yuyan

谢谢大家！有币再回哈

2020-02-22 22:21 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
yuyan
yuyan

引用 @ 繁花锦簇 @ 繁花锦簇的话：200.这个对面粉有要求吗？低筋？高筋？通用？

普通面粉就行，我用的五得利五星面粉。谢谢亲打赏！有币再回哈！

2020-02-22 22:22 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
yuyan
yuyan

引用 @ Amymi @ Amymi 的话：打赏200

谢谢亲！明天再回哈

2020-02-26 08:41 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
yuyan
yuyan

引用 @ 姗姗 @ 姗姗的话：牙疼，要不太想试试看，500

谢谢亲！明天回哈

2020-02-26 08:41 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
yuyan
yuyan

以上已回赏。

2020-02-26 08:41 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复

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