香煎三文鱼
大家都知道,三文鱼的营养价值很高,而且很少鱼刺,给宝宝们吃真的是再合适不过了。不过今天是有史以来,第一次做给宝宝吃,没想到他竟然很爱。把做法分享给大家,说不定你们家也有同款宝宝哦!
材料准备:
三文鱼中段若干块
柠檬三分之一个
黄油20克
盐巴少许
酱油少许
制作方法:
1.把三文鱼切块,用水冲干净,然后用厨房用纸把水分吸干。
2.在三文鱼表面涂上少许盐巴,倒入少量酱油,我都喜欢用味事达味极鲜的酱油。然后把柠檬汁挤入,在鱼块的表面涂均匀后,腌制10分钟。
3.把黄油放入锅中融化,然后放入腌制好的三文鱼块,正反两面来回煎煮。如果是大人自己吃,可以不需要煮太熟,这样可以保持鱼本身的更多营养成分。给孩子吃的话,就多煎会儿。
4.煎煮至表面金黄色即可,盛出装盘。
方法是不是特别简单?爱吃的你快快煮起来吧!