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#疫情期间，你解锁了哪些厨艺新技能
这个特殊的假期，全民成厨子了……满朋友圈都是凉皮油条烙饼，分享一下这期间你解锁了哪些厨艺新技能
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米小真 · 2020-04-18
油饼，菜合，馄饨在家实在无聊，很少下厨的我也进了厨房，给老妈打电话，一步一步让她老人家给我指导怎么炸油饼，终于做好，味道还不错又学会了做菜合，包馄饨，在家这几天，还是有收获的3 1 -
苏格 · 2020-02-18
必须是烘焙啊做了烤地瓜干，奶冻家常菜也开发了不少新菜式有用 1 -
lin大侠 · 2020-02-18
凉皮，发糕凉皮一次成功，最好玩的是洗面，最麻烦的是蒸的过程，一张一张整完过凉水，重复了二十遍，家里没有夹子，手上都烫个泡发糕也是一次成功，耗时比较长。我还是比较擅长做面食的呢有用 回复 -
M大梦_ · 2020-02-19
面食学会了好多的面食啊，自制凉皮，自制酸奶，炸薯条有用 2 -
刀刀爱坚果 · 2020-02-19
解锁糖糕，薯条，常吃家常菜有面的时候弄的糖糕，后来想弄没面了。土豆买的太多，怕坏了，就炸点薯条，消耗下。其他都是家常菜，炒花菜，炒土豆，炒莴笋，腊肠。猪蹄，肉也吃，不过不是我做的1 3 -
格雷的诗 · 2020-02-18
和面假期学会了和面，是为了包饺子，因为买不到饺子皮就看下厨房学习面和水的比例。过年原来没有想象的那么难！有用 回复 -
溪午不闻钟 · 2020-02-18
饺子皮疙瘩汤家里包饺子剩下的饺子皮，用刀切成指甲盖大小的方块，用大拇指按住，向上一推，成小面疙瘩。铺盖晒干，易保存，吃的时候抓一点就可以了。准备好汤底，西红柿、土豆切丁，鸡蛋打成蛋液，葱蒜切末，准备一点儿干海米有用 回复 -
有意思研究中心 · 2020-02-18
小快手蛋糕，果汁和牛肉。还有一些炒菜有用 2 -
cc萌萌 · 2020-02-19
尝试了几样这段时间，在家闲着无事，作为一个厨艺平平的妈妈，我觉得我有必要解锁新技能，，改善孩子们的伙食。所以就霍霍面粉，试做了糖糕，菜角，油条等。获得了全家的一致好评。我还准备趁着兴致上来了，趁热打铁，试做发面2 13 -
yuyan · 2020-02-22
学了一样、自创一样1、过年时跟着抖音上学了一款面点，蒸的花馍。2、自创了一个乱炖，图片没拍。主要原料：排骨、娃娃菜、藕、香菇、土豆，乱炖出来的味道特别好。虽然是乱炖，但食材顺序、火候都要注意的。下次再尝试一下，上个图。9 19 -
遇见更好的未来 · 2020-02-18
糖糕1 2 -
财迷爱咖啡 · 2020-02-20
和抖音学凉皮在家没事干，跟着抖音学做凉皮和馒头，虽然丑，但是味道感觉还不错。1 1
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