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一直很喜欢吃肠粉,双十一前恰好听朋友说早餐准备做肠粉,我才惊讶于原来肠粉还可以自己买工具来做。
嗯,搜了一家看好的,双十一价格也有优惠,三十几块就拿下。
当然,一套工具都很迷你,包括蒸盘,硅胶刷,刮片,托盘夹,制作肠粉用的粉500G。蒸盘也就三十多CM,但很厚实~蒸一次也就够半个人的份量吧?不过每次水开放入,只需要2分钟就蒸好了。
第一次尝试,肯定要简单点,只做了个鸡蛋肠,还忘了在蒸盘里刷油,难怪总觉得哪个地方 不对。但口感,一点不比外面的差。以后周末都吃肠粉了下次要试试肉肠~
可以试试看
我想知道蒸汽咋弄
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