#宝总的私厨
这里有一枚吃货,记录日常带饭,周末改善伙食等菜谱~都是简单快手的菜谱,来关注一下吧!
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金元宝 · 2019-09-01宝总私厨:麻辣香锅在锅里的时候拍的,没有摆盘,不过很好吃哟!食材:1,虾,午餐肉,土豆片,蘑菇2,西兰花,干豆腐,黄瓜片,木耳配料:牛油火锅底料,豆瓣酱,葱姜蒜,香菜,花椒调料:糖做法:1,将食材2里的东西煮熟备用2,13 36
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金元宝 · 2018-09-20宝总私厨:照烧青花鱼之前写过一篇照烧秋刀鱼这次方子不同,更简单了。图片渣不要紧,味道好就行。食材:青花鱼配料:日本清酒,生抽,蜂蜜,芝麻做法:1,青花鱼切段洗净沥水2,配酱料3勺清酒,1勺生抽,1勺蜂蜜。3,锅里倒油,小4 11
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金元宝 · 2018-09-27宝总私厨:鲜掉眉毛的干贝墨鱼干脊骨汤超级简单的一道汤,一点滤镜都没加哦!食材:墨鱼干,干贝,脊骨(也可用排骨)配料:姜片调料:盐做法:1,墨鱼干洗净,泡30分钟后切片。2,干贝洗净,不用泡。3,脊骨冷水下锅,焯水,捞出温水洗净。4,锅里6 14
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金元宝 · 2019-05-27宝总私厨:鱼籽豆腐煲娃要吃鱼籽,二十四孝爹买了一盒鱼籽,二十四孝妈就给他做。食材:鱼籽,豆腐配料:葱姜蒜,黄豆酱调料:鸡精,盐,酱油,料酒做法:(做鱼籽实在是太费劲了)1,鱼籽煮熟后,剥掉外面那层膜,起油锅,小火煎鱼籽。6 5
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金元宝 · 2018-09-20宝总私厨:简易版水煮牛肉吃火锅剩了一些肥牛,本来想做酸汤肥牛,但是没有配菜,就简单地来个水煮牛肉吧。食材:肥牛,卷心菜配料:牛油火锅底料做法:1,切一块底料放锅里炒化2,加卷心菜翻炒3,加水,卷心菜煮熟4,加肥牛,熟了关火简3 2
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金元宝 · 2018-10-20宝总私厨:跟王俊凯学做芋儿鸡我是中餐厅的粉,一期都不落,还总爱实践。之前跟着赵薇学做了手抓饭与高汤,不过没有拍照片来记录。今天带的饭是王俊凯的芋儿鸡。食材:芋头,鸡翅(鸡块、鸡腿、鸡翅根等等都行)配料:豆瓣酱,葱姜蒜,花椒,香叶9 33
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金元宝 · 2020-03-18宝总私厨:红烩牛肉不好意思,大晚上发吃的,这是明天要带的菜,做完了赶紧记录。图片渣渣了,不过很好吃哦~食材:牛肉,土豆,胡萝卜,西红柿配料:葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒调料:番茄酱,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精做法:12 4
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金元宝 · 2018-08-12快手炸酱面周末在家赖床,早饭吃的晚,但也不能不吃,简单点吃吧!原料:面条,洋葱,黄瓜,鸡蛋调料:黄豆酱,蚝油,香油做法:1,面条煮熟,过凉水之后放到碗里,浇点香油,味道好,又能让面条不成坨。2,切黄瓜丝,洋葱丝6 18
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金元宝 · 2018-07-09简单快手的蒜蓉粉丝蒸生蚝生蚝好吃,但我总做不好,我老公爱吃蚝烙,不会,生蚝炒鸡蛋,总炒老,酱焖生蚝,也是做老了。掌握不了火候。幸好还有蒸~材料:生蚝,粉丝,蒜蓉调料:油,酱油做法:1,收拾生蚝:尽管是拆好的生蚝肉,还是挺脏的有用 3
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金元宝 · 2018-05-31#宝总的私厨#菠菜干贝鳕鱼粥儿子要喝海鲜粥,做!材料:大米(废话)辅料:干贝,鳕鱼,菠菜调料:料酒,鸡精,香油准备工作:1,干贝泡一天,我是早上拿出来泡上,晚上做。2,鳕鱼去皮,肉可以切成肉糜,也可以手撕成一条一条的,虽然鳕鱼基有用 20
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金元宝 · 2019-05-19来一碗葱油面白天两块钱买了一大捆葱,晚上回来做葱油面。其实我不爱吃葱,唯独爱吃葱油面跟葱油饼,但我不会做葱油饼,就时常做些葱油面。先来葱油的做法吧,特别简单。葱绿部分洗净切段;锅里倒油,一直保持小火状态;油稍微热5 23
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金元宝 · 2020-08-09做一桌海鲜,招待我的朋友们五一的时候送公婆去机场回老家,我就嗨起来了,呼朋引伴,约了两个好朋友带娃来我家吃饭跟玩耍。我去海鲜市场买了小龙虾,香螺,小鲍鱼,花蚬子,虾爬子等。挨个来说吧~【小龙虾】这个是我老家的做法,需要把小龙虾23 58
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